..cozinhando com a Carrusca: Apreciadores da carne bovina

quinta-feira, 8 de maio de 2014

Ama uma picanha e um filé, adora uma carne moída (boi ralado) mais não sabe de onde elas são retiradas do boi?

Segue essa imagem sobre os cortes que com certeza vai ajudar muito a tirar suas dúvidas.